Зубры — могучие лесные звери. Они поднимаются летом до высоты 2500 метров над уровнем моря. Масса зубра — около тонны, длина — до 3,5 м, а высота — 2 м. Полного физического развития достигает в 6 — 7 лет.

Интересна история этих замечательных и самых крупных обитателей заповедника. К середине XIX века в лесах левобережной Кубани зубров насчитывалось около 2000 голов. После первой мировой войны — не более 500. Летом 1927 г. браконьеры уничтожили последних особей. Так горный подвид зубра полностью исчез. В 1940 г. из степного заповедника Аскания-Нова завезли в Кавказский 5 зубробизонов. На 1987 ...

На южном склоне Главного Кавказского хребта часто встречаются шакалы и волки. Из копытных — кавказский благородный олень, серна, косуля, кабан, зубр, тур, которого вне заповедника не встретишь, так как использование лугов под пастбища лишает его естественного расселения. Тур является эндемиком Кавказа, самым многочисленным среди копытных в заповеднике, который первоначально носил название «зубровый», так как своим образованием обязан в первую очередь этим уникальным животным. Кавказские зубры отличаются от беловежских характерным изгибом рогов и курчавой шерстью.

Есть в Азовском и Черном морях и хищники. Акула — черноморский катран — длиной до 1,5 м. В минуту опасности использует не только зубы, но и ядовитые шипы. Мясо акулы съедобно, ее печень содержит витамин А. Жир применяется в фармацевтической промышленности и народной медицине. Кожу акулы используют для изготовления галантерейных изделий и как абразивный материал при шлифовке ценных пород дерева и при обработке фетра.
Скат-хвостокол достигает размеров до 2,5 м, причем 2/3 длины приходится на хвост с острым зазубренным шипом. Для человека укол этого шипа крайне опасен. Глубокая рана сильно болит, учащается ...

Из крупных хищных птиц в крае живут скопа (первоклассный рыболов), черный коршун, канюк, бородач, сип белоголовый (птица-падальщик). Скопа, беркут, лунь, коршуны, орлан, черный гриф, балабан, орлан-белохвост занесены в Красную книгу и подлежат охране. Некоторые из них приносят огромную пользу, уничтожая вредителей сельского хозяйства и больных, ослабевших птиц и животных, являясь природными санитарами.

В Краснодарском крае несколько видов змей. Есть среди них и ядовитые. Не представляют опасности для человека ужи обыкновенный и водяной, оливковый полоз, четырехполосый полоз. Не опасны, но болезненны для людей укусы желтобрюхого полоза, эскулапова полоза. У народов южной Европы эскулапова полоза считали символом чистоты и запускали в купальни и бани.
Повсеместно в крае можно встретить медянку обыкновенную. Ее гладкая чешуя буро-красного цвета с медным отливом. На затылке — большое темное пятно, которое сливается со средними рядами пятен спины. Брюшная сторона более светлого медно-красного цвета с темными пятнышками. Длина змеи до 65 см. ...